04-12 18:32

成都一名年仅5岁的小女孩患上了肝癌，查出来的时候就已经是晚期了，仅仅半年这个年轻的小生命就离开了这个世界

女孩没有患癌症的家族病史，所以不是遗传，主治医生说，她患上肝癌的原因竟是因为爱吃零食！

哈佛大学的研究者对13.5万人进行研究，发现在可能引发癌症的因素中，年龄、饮食、吸烟和运动四个方面的因素比重分别占到20%～40%。可见，癌症与饮食息息相关，尤其以下7样零食，以后要注意少吃：

1、 薯

片

因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。

由于薯片充分满足了上述条件，因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究，都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。

2、 蛋糕、派类食物

在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。

3、方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。人们长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。

4、辣条

首先，辣条的生产加工环境恶劣，没有严格消毒。其次，辣条里含有很多的添加剂和防腐剂，这些都是容易引发癌症。

5、口香糖

口香糖中含有阿斯巴甜、二丁基羟基甲苯、钙酪蛋白胨钙磷酸盐、胶基和二氧化钛这五种致癌物质，如果过量摄入可能诱发癌症。